ba·yamn tumbuhan sayuran daun, bentuk daunnya bulat telur dng ujung meruncing dan urat-urat yg jelas, bunganya berbentuk malai yg tegak (banyak macamnya, ada yg dibuat sayur, ada yg untuk obat); Amarantus

--badakbayam yg besar berdaun lebar; Amarantus spee;
--duribayam yg berduri, hidupnya liar, biasa digunakan untuk obat bengkak; Amarantus spinosus;
--merahbayam yg batang dan daunnya berwarna merah, dapat digunakan untuk obat mejan; Amarantus melancholicus;
--putihbayam yg dapat digunakan untuk sayur, batangnya berwarna keputih-putihan; Amarantus lividus