es/és/ nnama huruf s

es/és/ nair beku; air membatu;

--dogerminuman dr serutan es yg dicampur dng pacar cina, tapai, cincau hitam, susu, dan sirop yg berwarna merah;
--krimsajian dingin yg dibuat dr susu, kuning telur, kepala susu, dan gula, berupa massa yg lembut dan halus;
--puteres krim yg massanya sedikit kasar, tidak begitu lembut dibuat dng jalan diputar